Grupo Parro
La Basílica Sevilla
Barqueta Sevilla
La huerta de la Buhaira
 

Nuestros restaurantes ofrecen platos típicos con presentaciones modernas y creativas para poner al servicio del cliente la cocina andaluza.

Además nos adaptamos a ti, somos flexibles en las combinaciones entre platos y ajuste de precios, junto con la preparación de platos especiales de acuerdo a la dieta de tus invitados.

 
Chacina
Caña de Lomo
Queso Viejo
Canapés
Bombón de Foie
Tartaleta de Ensalada Waldorf
Pincho de Tortilla con Dip de Mostaza
Tartar de Atún
Rollito de Lomo de Cerdo con Queso y Rúcula
Chupa Chups de Ternera con Salsa Barbacoa
Brochetita de Pollo con Salsa Teriyaki y Sésamo
Berenjenas Fritas con Miel de Caña
Croquetas caseras de Puchero y Hierbabuena
Calamares Fritos con Ali-Oli Ligero
Tapas
Salmorejo Cordobés con Taquitos de Jamón y Huevo Duro
Salmorejo de Aguacates con Langostinos Macerados en Limón
Arroz Cremoso de Setas
Ensalada de Queso de Cabra con Vinagreta de Mostaza y Miel
Ensalada de Langostinos con Fruta y Mayonesa de Mango
Bacalao Confitado sobre Pisto
Tataki de Atún con Cous-Cous Sefardí y Reducción de Soja y Miel
Salmón sobre Timbal de Calabacín
Brochetita de Solomillo de Cerdo con Verduras
Carrillera de Cerdo Glaseada con Puré Especial
Mini-Hamburguesa de Ternera Casera
(A elegir tres tapas)
Postre
Sorbete de Limón con Ron y Hierbabuena
Yogurt de Frutos Rojos con Migas Dulces
Chupito de Tarta de Queso con Mango
Chupito de Mousse de Chocolate Blanco y Pistachos
Trufa de Chocolate Negro
Bebida
Cervezas Cruzcampo y SIN
Refrescos y Zumos
Vinos de Jerez de la Frontera
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza